所谓液体无菌包装袋，即将经过杀菌的食品(饮料、奶制品、调味品等)在无菌环境中包装，封闭在经过杀菌的容器中，以期在不加防腐剂、不经冷藏的条件下取得较长的货架寿命。简单地说，无菌包装袋是将包装材料、包装容器和内容物先行杀菌，再在无菌环境下包装，然后将包装容器和内容物再一起杀菌。食品工业上无菌的意义是指每克食品中含有的非致病菌数目在10个以下。只要使食品中的非致病菌不再繁殖，在常温下冷藏或在冷冻条件下流通、保存食品就不会发生食品变质的可能。

　　无菌包装袋http://www.wxqnbz.com是指包装容量为5—220L最大可达1000L的复合袋包装。灌装后的袋子装在木质或纸板制成的外包装箱中或钢桶中，主要包装浓浆或基料，5—20L的也可直接供家庭消费。目前这种包装形式已基本取代了由铁桶或塑料桶做外包装，再在食品内加防腐剂保存食品的包装方法。

　　无菌包装袋的材料结构有两种形式：PET膜/铝箔/PE膜或PET镀铝膜/PE膜，采用干式复合的方法复合。由于镀铝膜易有气孔，不能保证其阻隔性能，因此我国一般都采用铝箔做阻隔材料。